Si la gestion des stocks assure une bonne disponibilité des produits, elle ne s’y limite pas et doit répondre à d’autres enjeux. Elle contribue notamment à éviter les ruptures de stock, tout en limitant drastiquement les excédents qui peuvent entraîner des coûts inutiles pour l’entreprise. 

Une disponibilité constante des produits s’avère essentielle pour fidéliser les clients, qui recherchent non seulement des produits de qualité, mais également une expérience d’achat fluide.

Les entreprises de e-commerce font face à des défis spécifiques en matière de gestion des stocks : 

• La variabilité de la demande. Dans le secteur de la vente, la saisonnalité et les pics d’activité jouent un rôle notable sur le volume et le flux de commandes (fêtes de fin d’année, soldes, etc.) ; 
• Les cycles de vie des produits. Les marchandises sont-elles en phase de développement, de lancement, de croissance, de maturité ou de déclin ? ;
• Les retards potentiels dans la production et dans la livraison finale. Si la production dans les usines est momentanément stoppée, c’est le niveau de stock qui déterminera si l’activité peut continuer.

Dans le secteur de la mode, on déplore par exemple une faible profondeur de stock par SKU (Stock Keeping Unit, Unité de Gestion de Stock en français). Cela est dû aux nombreuses déclinaisons (modèles, couleurs, tailles) qui engendrent une multitude de SKU. Chaque pièce s’avère alors très importante. 

Une gestion des stocks désorganisée présente deux risques principaux : 

• Un sur-stockage ; 
• Un sous-stockage.

En cas de sur-stockage, la première conséquence sera une augmentation des charges de l’entreprise. Assurances, coût du stockage, main-d’œuvre allouée et production sont autant de facteurs à prendre en compte et qui feront sensiblement grimper la facture.

De même, l’immobilisation de capitaux est augmentée : tant que la vente des produits n’est pas conclue, l’argent mobilisé pour le stockage de ces derniers reste dormant, ce qui crée une baisse notable de rentabilité pour l’entreprise. Les vendeurs n’ont parfois pas d’autres choix que de vendre au rabais : l’impact sur la trésorerie sera bien souvent très préjudiciable. 

Enfin, le sur-stockage peut également avoir de graves répercussions sur l’obsolescence des produits. Pire que la vente à perte, il peut arriver que les marchandises soient jetées, notamment dans le cas des denrées alimentaires.

Le premier risque du sous-stockage est bien évidemment la rupture de stock d’un produit. Au-delà du mécontentement client et de l’image de marque qui peut largement en pâtir (des rayons vides ne donnent pas une bonne impression à la clientèle), c’est toute l’organisation de la chaîne de production de l’entreprise qui est en péril !

Une satisfaction client en berne et des consommateurs qui partent vers la concurrence conduiront inévitablement à une baisse du chiffre d’affaires et à une impossibilité de réaliser les ventes prévisionnelles.

En qualité de logisticien, nous concentrons tous nos efforts à assurer une gestion irréprochable pour n’avoir aucun écart de stock et ainsi être en mesure de servir toutes les commandes. À titre d’information, durant l’année 2024, nous avions moins d’une pièce en écart de stock pour 5 000 marchandises comptées.

Pour anticiper les fluctuations de la demande, il est essentiel de mettre en place une méthode de prévision efficace, adaptée à l’activité et au besoin réel de l’entreprise. De nombreuses solutions, dont certaines intègrent la Data, peuvent permettre d’affiner ses prévisions de vente et donc d’optimiser ses niveaux de stock. 

Fentech, par exemple, propose aux acteurs retail des solutions permettant d’anticiper de manière très précise les niveaux de vente et donc d’optimiser l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Dans un monde où l’omnicanal devient la norme, il est d’une importance capitale d’allouer le juste niveau de stock à chaque canal de vente. Pour cela, les marques peuvent s’appuyer sur ce type de solutions.

L’utilisation de logiciels de gestion de stock est pertinente pour contrôler et suivre les activités liées aux stocks : 

• Suivi de l’état des stocks en temps réel ; 
• Réalisation d’inventaire si nécessaire ; 
• Gestion des entrées et sorties de marchandises ; 
• Analyse des données.

À la clé, un gain conséquent en organisation et en efficacité, au service de la productivité de l’entreprise.

Dans notre démarche d’offrir des prestations logistiques premium à un prix de marché, nous avons développé en interne un logiciel de gestion de stock nous permettant d’optimiser largement les espaces de stockage. Ainsi, nous pouvons stocker davantage d’articles au m² et donc proposer un prix ultra compétitif sur le stockage.

Pour maintenir un niveau de stock satisfaisant, le réapprovisionnement s’impose comme une méthode incontournable.

Elle définit des niveaux de stocks, avec des seuils minimums et maximums, tout en déployant des cycles de commandes récurrents, à la lumière des historiques de ventes.

Les approvisionnements sont donc anticipés au regard des besoins et les risques de sur-stockage ou de sous-stockage s’en trouvent limités. Cette gestion proactive des stocks est totalement personnalisable et en ce sens, adaptée à l’entreprise.

Une bonne gestion des stocks ne se limite pas à garantir la disponibilité des produits. C’est également une stratégie financière cruciale. En optimisant leur gestion des stocks, les marques de e-commerce peuvent réduire les coûts opérationnels et éviter des investissements inutiles. Veiller à une bonne gestion de ses stocks, c’est prendre soin de sa trésorerie, un aspect fondamental pour assurer la santé financière et la pérennité d’une entreprise.

En tant que logisticiens pour des marques textiles ou objets de maisons, nous sommes confrontés, avec nos clients, à de fortes fluctuations d’activité en fonction des saisons. Pour optimiser les coûts, nous proposons à nos marques partenaires de sortir du stock à l’unité les produits restant à la fin de la saison (qui ne seront donc pas vendus dans les prochains mois) et de les stocker en palette, sur rack. Cette solution permet de réduire drastiquement les coûts de stockage et donc d’alléger la facture logistique dans les mois les plus creux, durant lesquels l’activité est justement au ralenti.

Chez Acolyt, nos trois Responsables de Site travaillent main dans la main avec nos marques partenaires pour optimiser le niveau de stockage et réduire les coûts logistiques.

La gestion fine des stocks est un pilier essentiel pour la réussite d’une marque, e-commerce ou omnicanale. Anticiper les défis spécifiques de l’e-commerce, sélectionner et intégrer des solutions technologiques adaptées et prendre soin de sa trésorerie sont des aspects cruciaux dans le succès d’une marque. Les entreprises qui parviennent à maîtriser ces aspects auront un avantage compétitif certain, offrant à leurs clients une expérience d’achat fiable et satisfaisante, tout en préservant leur trésorerie.

Si vous souhaitez piloter plus finement votre logistique, contactez-nous !